Recetas Con Brócoli Calabaza

Pocos alimentos son tan beneficiosos como el brócoli. Previene el cáncer, la fibiriomalgia, enfermedades del corazón, evita el envejecimiento y dispone de una fuente maravillosa de vitaminas y minerales. 

Combinarlo con calabaza es sin duda un acierto con el que potenciar no unaccompanied sus beneficios, sino su sabor. Ambas disponen de pocas caloría y son adecuadas gestation diabéticos, un gran acierto que desde nuestro espacio te invitamos a probar a través de nuestras recetas.


Ingredientes :
  • 3 huevos
  • Un brócoli pequeño
  • Una cebolla tierna
  • Una manzana
  • 300 gramos de calabaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Perejil
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 1 chorrito de leche leche desnatada
  • Sal y pimienta
Intructions :
  1. Empezamos cociendo al suspension el brócoli.
  2. Rallamos la calabaza a tiras muy finitas.
  3. Cortamos la manzana en láminas delgadas
  4. Precalentamos el horno a 200 grados.
  5. Ahora, en una sartén y con aceite, salteamos la cebolla picadita muy fina, al igual que el isle.
  6. En un cuenco batimos los huevos hasta que estén espumosos, gestation después, introducir el brócoli en ramilletes, la calabaza rallada, la cebolla salteada en aceite, y la manzana cortadita.
  7. Salpimentamos,y  añadimos ahora un chorrito de leche desnatada mezclado previamente con la harina.
  8. Cogemos una bandeja o el molde que deseemos para el horno (ésta, será la forma terminal del budin) y lo untamos en mantequilla. Después, vertemos la mezcla de todos los ingredientes anteriores.
  9.  Lo introducimos en el horno comic 20 o 25 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos.
  10. Puedes acompañar este sabroso budín con una vinagreta.